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Locro del 9 de Julio
Sabor con identidad nacional
Esta comida típica de las provincias del norte, con infinidad de recetas con su propia impronta, nació entre los indios quechuas, llamado como “luqru” o “rucru”. Aquí les acercamos una propuesta fácil de El Agrario para hacer un rico Locro de la Independencia.
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