La Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) inauguró su plataforma de eventos #AapresidComunidadDigital con una jornada que trató sobre enfermedades en los cultivos de trigo y cebada, organizada por la Red de Manejo Integrado de Plagas (REM) junto a la Regional Aapresid Necochea.

Hubo una ronda de disertaciones con especialistas en los dos cultivos, quienes compartieron junto al ingeniero agrónomo Juan Cruz Tibaldi (Rem), Emanuel Herfurt y Guillermo Divito y Presidente y Asesor técnico de la Regional Necochea, este encuentro testimonial que contó con una recorrida virtual por ensayos a campo.

En este contexto, Julián Portugal, perteneciente a Viento Sur, empresa que trabaja en red para brindar servicio técnico a productores agropecuarios y empresas, habló de manejo sanitario de trigo y cebada. Explicó que las acciones arrancan antes de la siembra, puesto que, se estudian cómo serán las rotaciones de estos cultivos, elección de variedades y la realización de un diagnóstico desde la semilla, analizando además de PG y vigor, la carga de patógenos que presentan.

En tanto que, Manuel Aued, de la misma empresa, hizo referencia a los resultados de ensayos de fungicidas sobre dos variedades de trigo para el control de mancha amarilla y roya amarilla, y una variedad de cebada para el control de mancha en red, escaldadura y ramulario.

Siguiendo con la capacitación, a su turno, Juan Edwards Molina (INTA-UNMdP) se refirió a la resistencia en enfermedades. Explicó que el riesgo de aparición se remonta al manejo y tipo de características propias del patógeno, como la capacidad de dispersión y número de ciclos durante la estación de crecimiento de los cultivos mencionados.

En el encuentro, Molina se refirió a cómo percibe el manejo en la actualidad. Al respecto, dijo: "hay dificultades para identificar y cuantificar a campo ciertas enfermedades como manchas en trigo". E hizo hincapié en el testeo: "ante fallas en el control no conviene guiarse por rumores de resistencia, sino testear a campo, en especial para descartar fallas de aplicación. Tampoco descartar grupos químicos solo por el boca a boca".

Cabe destacar que, en cuanto al manejo, la secuencia de decisiones va desde la elección de genotipos, manejo cultural y buen uso de fungicidas, rotando grupos químicos y aplicando sólo cuando sea necesario.

En cuanto a la aplicación, el especialista de INTA precisó que: “La clave es seguir la evolución de los síntomas tras la aplicación y la posible ascensión de la enfermedad a estratos superiores del conopeo”, puesto que, en roya, el control químico elimina la pústula y en manchas la planta queda dañada, aunque la enfermedad haya sido controlada, dando la falsa impresión de una falla en el control.

Siguiendo con la calidad de aplicación en fungicidas, Juan Pedro Platz (UNMdP) hizo un repaso sobre una óptima aplicación de fungicidas: monitoreo del cultivo, la correcta prescripción, conocimiento del equipo aplicador, condiciones meteorológicas, asegurar la suficiencia y calidad del agua de aplicación, entre otros. Los fungicidas son en su mayoría emulsiones, por lo que una mala agitación implica separación de fases y variación en la dosis. Si se agregan coadyuvantes, se debe usar aceites de buena calidad y que tengan poder de emulsión.

De este encuentro, participaron los sponsors de la REM, que contaron con espacios para promocionar su cartera de fungicidas, coadyuvantes e insumos para el control de enfermedades.

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