Durante el ¨7° Simposio Del Sur al Mundo en 2030¨ desarrollado de manera virtual, Esteban Turic, director general de Biogénesis Bagó, presentó la situación actual de la fiebre porcina africana junto con las nuevas oportunidades que ofrece el mercado de proteína animal y expresó que Argentina reúne las condiciones para encabezar la exportación mundial de cerdos. 

En este sentido, Turic explicó que la peste porcina africana sigue siendo un gran problema y que hasta ahora no tiene solución a través de vacunas. Desde que se declararon los primeros brotes en el año 2018, hasta fines de 2019, la población de madres en las granjas, que es el parámetro que se utiliza para medir la población porcina, descendió a 20 millones, produciendo como consecuencia una caída de 43% de la producción, aproximadamente 150 millones.

Por su parte, la demanda de cerdos en China no se logra satisfacer en su totalidad pese a los esfuerzos que realizó el gobierno chino en abastecer a su población a través de la promoción de inversiones dentro del país y que tampoco cuenta con vacuna en el futuro próximo.

En este contexto es donde surge una oportunidad importante para nuestro país y los de la región, para la cual será necesario elaborar un plan de acción público-privado en pos de atraer inversiones y tener saldos exportables. Además, Turic resaltó que generará empleo formal y calificado, junto con un nuevo modelo de producción más tecnificado que posibilitará agregar valor a las exportaciones de la región.

Fuente Télam