El lunes en Chicago hubo bajas leves para los principales cultivos negociados en el recinto.

Así, la soja disponible mostró rebajas por 0,09%, hasta llegar a los US$505,04 por tonelada, motivada por ventas técnicas y de oportunidad, después de las fortísimas subas de los últimos tiempos en el precio de la oleaginosa.

Los analistas del mercado resaltaron que el mercado se encuentra en la antesala de la publicación del reporte de Oferta y Demanda Global de granos (WASDE) por parte de cartera agrícola norteamericana (USDA), que se se espera para hoy, y donde se descuenta que reportará un recorte de las existencias tanto de soja como de maíz estadounidenses, en un contexto de una cosecha sudamericana que se espera resulte limitada en su producción por motivo de la sequía.

En el caso de los granos amarillos, los contratos de maíz cerraron la jornada con un descenso de 0,92% en su posición más corta, para cerrar, US$193,6 por tonelada, como resultado de la decisión del Gobierno de la Argentina de levantar la suspensión que pesaba sobre los registro de operaciones hasta marzo próximo.

A esto se sumó, que durante la jornada, la República Popular China aprobó la utilización de una nueva variedad de maíz y otra de soja, que se agregan a las tres aprobaciones de cultivos genéticamente modificados. Esto se encuadra en una estrategia sostenida por parte de la superpotencia asiática de achicar su dependencia importadora, China es el mayor comprador de maíz y soja del mundo, según informó la Bolsa de Comercio de Rosario.

En el caso de los futuros de trigo, los contratos cerraron la jornada con bajas de un 0,43%, hasta llegar a los US$ 233,69 por tonelada después de que Egipto, el principal importador a nivel mundial, reportara que posee reservas de trigo suficientes para cinco meses.

Seguí leyendo: Apostando a la calidad, otorgan el sello 'Alimentos Argentinos' a nuevas empresas