Luego de la detección de dos casos de vaca loca en Brasil hace más de un mes, China dispuso la prohibición de ingresos de la carne vacuna proveniente del país vecino y expertos calculaban que se levantaría rápidamente pero hasta la fecha no han habido novedades al respecto.

Desde principios de septiembre la restricción continúa vigente y Brasil está en alerta por el impacto que está teniendo en la producción. Para evitar que los precios se vean afectados por la sobreoferta, el Ministerio de Agricultura de Brasil definió que se detenga la producción de carne para exportación a China hasta que se obtenga el visto bueno del gigante asiático.

Los frigoríficos que tenían carne lista para embarcar a China podrán mantenerla en frigoríficos hasta 60 días, según dispuso la cartera agropecuaria de Brasil, a la espera de que las negociaciones de Tereza Cristina, ministra de agricultura, sirvan para discutir la medida de China.

De acuerdo a funcionarios del Gobierno brasileño, "las autoridades sanitarias chinas recibieron información transparente" y las solicitudes que hicieron "fueron respondidas con rapidez" por lo que la negativa de China de recibir la carne brasileña genera mucha preocupación.

Cabe destacar que no sólo Brasil se encuentra en esta situación sino que se repite en Irlanda que, desde hace más de un año, tiene prohibido importar carne a China por la detección de un caso de vaca loca "atípico" durante el 2020. También Reino Unido se encuentra con las exportaciones cárnicas a China restringidas.

Si bien China ha sabido rigidizar su postura en cuanto a la seguridad alimentaria, y eso también afectó la industria durante el año pasado por la detección de rastros de COVID-19 en empaques; expertos aseguran que estas medidas tienen un trasfondo más bien político-comercial.

Según Reuters, mientras el país asiático restringe mercados denunciando "falta de cuidados" sanitarios, explota sin cesar el canal de carne proveniente de Vietnam y Hong Kong por lo que se deduce que las prohibiciones son una táctica para obtener mejores condiciones de negociación con los mercados. Lejos de tratarse de una cuestión de salud, expertos aseguran que es para poder deprimir los precios, ganar poder y continuar demostrando la incidencia que la economía China tiene en los mercados internacionales.

Siendo Brasil el principal exportador de carne a China, de no levantarse eta medida pronto, el impacto sería incuestionable. Rabobank, sin embargo, prevé que los envíos se habiliten recién dentro de un año y durante ese trascurso China continuará abasteciéndose de países del norte de Europa, Kazajstán y el mercado gris de carnes.

Lo cierto es que el país vecino está en una situación intrincada en la que hay más de 100.000 toneladas de carne implicada que se encuentra sin poder ingresar a China ni regresar dados los costos logísticos que eso implicaría. Se prevé que China terminará por esperar a que Brasil acepte precios irrisorios por la mercadería.

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