Buenas perspectivas para el sector pesquero
Con un crecimiento en las capturas pesqueras y en las exportaciones, el sector enfrenta un buen panorama en los próximos meses.
Por Natalia Marchesi | 20-10-2021 09:30hs
De acuerdo a un informe elaborado por la consultora IES en los primeros ocho meses del año los indicadores del sector pesquero fueron positivos, ya que las capturas pesqueras mantuvieron la recuperación y las exportaciones crecieron 18,9 %.
En este sentido, las capturas pesqueras fueron de 553 miles de toneladas, con un crecimiento de 2,5 % acumulado anual entre enero y agosto de este año, logrando que el 2021 se posicione como el segundo año consecutivo de crecimiento en el sector, acercándose a los máximos históricos.
En lo que respecta a la captura de peces, la misma se mantuvo estable, mientras que la de los moluscos registró un importante descenso. Sin embargo, la de crustáceos impulsó el crecimiento sectorial luego de caer dos años consecutivos por sobreexplotación.
En tanto, las exportaciones, que son el mercado más relevante para las capturas pesqueras, registraron tanto un incremento en cantidades como en valores en estos primeros ocho meses, provocado por la recuperación en los precios internacionales, principalmente a partir de marzo.
En este punto, los valores de las ventas externas fueron de US$ 1.251 millones, significando una recuperación de 18,9 % respecto a igual período de 2020, cuyo valor fue de US$ 1.053 millones. Cabe destacar que en el 2018 se registró el máximo de exportaciones, con un valor de US$ 2.078 millones, junto a buenos niveles de precios. No obstante, las exportaciones comenzaron a registrar una tendencia decreciente en los dos años subsiguientes.
Acerca de las cantidades, si bien aumentaron un 6,3 % al registrar un total de 347 miles de toneladas comparadas a las 327 miles de toneladas de igual período de 2020, en los últimos años se estancaron en las 470-480 miles de toneladas anuales, lejos de las 510 miles de toneladas registradas durante 2013.
En relación al consumo interno, el mismo alcanzó los 9,1 kilos por habitante en los primeros ocho meses de este año, permaneciendo prácticamente igual a 2020. En caso de que se mantenga esta tendencia en lo que queda de 2021, podría registrar su máximo valor en ocho años, igualando los 8,6 kilos por persona de 2013.
Finalmente, según lo que señala el informe de IES, el sector pesquero presenta un panorama positivo, con un crecimiento impulsado principalmente por el segmento de los crustáceos, con el langostino a la cabeza, promoviendo las ventas al exterior
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