Campaña mundial contra la peste porcina
Por Patricio Detto | 27-07-2020 10:00hs
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, ONUAA, o más conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture Organization) lanzaron una iniciativa conjunta para el control mundial de la peste porcina africana.
La carne de cerdo es la más consumida en el mundo, lo que representa el 35,6 % de la ingesta mundial de carne. En los últimos años, la peste porcina africana (PPA) ha producido una crisis importante en la industria porcina, ocasionando pérdidas masivas en las poblaciones de cerdos y generando drásticas pérdidas económicas. Actualmente, afecta a numerosos países de las regiones de África, Asia y Pacífico, y Europa y, sin una vacuna eficaz, la enfermedad no sólo impide la sanidad y el bienestar de los animales, sino que tiene efectos perjudiciales para los medios de subsistencia de los agricultores.
"En la actualidad, 51 países están afectados por la PPA. En medio de la difícil situación planteada por la COVID-19, la PPA sigue propagándose, agravando así las actuales crisis sanitarias y socioeconómicas," afirmó el Dr. Matthew Stone, Director General Adjunto - Normas internacionales y Ciencia de la OIE.
La OIE y la FAO hacen un llamado a los países y a sus socios para que unan sus fuerzas contra esta enfermedad mortal de los cerdos adoptando una nueva Iniciativa para el Control Mundial de la PPA.
A partir de la experiencia de la colaboración de larga data entre la OIE y la FAO para la gestión de los riesgos relacionados con la sanidad animal, el Marco mundial para el Control Progresivo de las Enfermedades Transfronterizas de los Animales (GF-TADs) desarrolló esta iniciativa mundial con el objetivo de fomentar las asociaciones nacionales, regionales y mundiales destinadas a reforzar las medidas de control y reducir al mínimo los efectos de esta compleja y difícil enfermedad.
La Iniciativa para el Control Mundial de la PPA tiene como objetivos:
- Mejorar la capacidad de los países para controlar (prevenir, responder y erradicar) la PPA aplicando las normas internacionales de la OIE y las mejores prácticas basadas en los conocimientos científicos más recientes.
- Establecer un marco eficaz de coordinación y cooperación para el control mundial de la PPA.
- Facilitar la continuidad económica garantizando una producción y un comercio seguros con miras a proteger los sistemas alimentarios.
Las acciones coordinadas en el marco de esta Iniciativa Mundial deben llevarse a cabo manteniendo la transparencia a la hora de notificar las enfermedades animales e invirtiendo en sistemas de sanidad animal sólidos y resilientes.
La Iniciativa se fundamenta en esfuerzos regionales previos y respeta las recomendaciones de los expertos mundiales en PPA. Su objetivo es fortalecer la capacidad de los servicios veterinarios nacionales para gestionar los riesgos mediante la elaboración y aplicación de programas nacionales de control de la enfermedad, con un trabajo conjunto de los sectores público y privado.
A escala mundial, la propagación continua de la PPA supone una amenaza para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico y rural. La enfermedad representa un obstáculo para que el sector agrícola alcance su pleno potencial, genere empleo, alivie la pobreza, actúe como un factor de desaceleración de la inversión en el sector porcino. Por consiguiente, el control mundial de la PPA contribuirá a alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas, en particular el Objetivo 1 (Fin de la pobreza) y el Objetivo 2 (Hambre cero).
Fuente: FAO