Consumo de yerba mate en baja: 226,7 millones de kilos menos en 10 meses
Durante el mes de octubre los paquetes de medio kilo representaron el 60,11% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 34,38% se ubicaron los paquetes de un kilo
Por Marisa Massaccesi | 09-12-2020 01:40hs
A pocos días de comenzar a transitar un nuevo año, y con todas las complicaciones que trajo este 2020 afectado por la pandemia, tanto en lo sanitario como en lo económico, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) informó que, en el mercado interno se consumieron alrededor de 226,7 millones de kilos de yerba mate en los diez primeros meses del corriente año, lo que representó una caída de 1,2% respecto a igual período de 2019.
Estos resultados se conocieron luego de que en octubre los envíos al mercado local sumaran 23,9 millones de kilos, totalizando un volumen de “yerba mate a salida de molinos” de 226, 7 millones para el período enero – octubre de este c año.
Exportaciones
los datos estadísticos recopilados por el Instituto indican que los embarques se mantuvieron constantes.
En el transcurso de octubre pasado los despachos al exterior sumaron 3,4 millones de kilos, con un volumen de casi 34,5 millones de kilos para los diez meses del año en curso.
Cosecha
En los meses de octubre y noviembre estuvo vigente la resolución 37/2007 del INYM, por la cual las actividades de cosecha y secanza se encuentran suspendidas durante ese período.
Formatos de comercialización
A partir de la yerba elaborada, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores.
Durante el mes de octubre los paquetes de medio kilo representaron el 60,11% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 34,38% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,17 % los envases de dos kilos, y con el 0,86 % los de cuarto kilo.
En el rubro caratulado como “otros formatos" las salidas alcanzaron 0,34 %, mientras que 3,13 % correspondió al rubro "sin estampillas".
Cabe recordar que los datos estadísticos registrados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate indicaron que en abril de 2020 los molinos y fraccionadores de yerba mate despacharon 24,3 millones de kilos al mercado interno, constituyéndose en el mejor abril de la última década.
En el pasado mes de julio, el ministro Kulfas mantuvo una reunión con dirigentes del Instituto en la que les pidió que bajaran los precios al productor o aplicaría la Ley de Abastecimiento con el objetivo de disminuir los valores de la yerba mate en góndola. Ese encuentro generó fuertes críticas y preocupación en el sector primario.
Si te interesó esta nota, te recomendamos leer: Día Nacional del Mate en la Argentina