Este lunes, la Cámara de Productores de Leche Cuenca Oeste de Buenos Aires (CAPROLECOBA), la Unión de Productores de Leche Cuenca Mar y Sierras; y la Cámara de Productores Lecheros USV Abasto a través de  un comunicado, solicitan “Crecer y exportar es la mejor salida para el país y su lechería”.

Las tres cámaras de tamberos de la provincia de Buenos Aires señalaron pidieron incentivar las exportaciones de lácteos para promover el crecimiento de la producción de leche y solicitaron que el gobierno genere un “espacio de intercambio” con el sector para buscar alternativas superadoras a las vigentes.

Los productores del sector, por medio de un comunicado, señalaron que “aunque en lo inmediato puedan parecer apropiadas decisiones de aislamiento y restricción, en breve esas políticas producirán escasez e incremento de precios”.

La experiencia nos marcó muchas veces que, para beneficiarnos todos en el escenario local, el aislamiento o ‘desacople’ del resto del mundo es un mal camino, que termina generando efectos contrarios a los buscados.

En relación a las consecuencias para enfrentar los lógicos vaivenes de los mercados, indicaron "adaptamos nuestro manejo y trabajamos sobre los propios niveles de eficiencia. La experiencia nos marcó muchas veces que, para beneficiarnos todos en el escenario local, el aislamiento o ‘desacople’ del resto del mundo es un mal camino, que termina generando efectos contrarios a los buscados".

Continuando con la crisis económica del país, expresaron: “Todos conocemos el drama de la pobreza en nuestro país y la necesidad que los consumidores tienen. Y también que la única solución cierta y perdurable a ese problema, pasa por incrementar la producción de leche y la oferta de lácteos en el mercado, cosa que requiere de mayores exportaciones (que son una condición imprescindible para el crecimiento)".

Las tres Cámaras tamberas de la provincia, en conjunto, instamos al gobierno a generar un espacio de intercambio.

Asimismo, expresaron  comprender la necesidad de alcanzar un equilibrio fiscal que ayude a estabilizar nuestra economía. "Cuestión en la que vale tener en cuenta el documento que generó y entregó a las autoridades la FunPEL (Fundación para la promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina), y aporta números y un análisis sobre el tema", indicaron.

“Sabemos que es difícil separar lo urgente de lo importante y entendemos de prioridades, pero más difícil es empujar desacoplados cuando todos (en diferente grado y medida) somos parte responsable del precio final con que nuestros productos llegan al consumidor", agregaron.

Y ante esto, concluyeron con un  pedido al Gobierno, generar un espacio de intercambio donde se puedan generar mejores respuestas: "Las tres Cámaras tamberas de la provincia, en conjunto, instamos al gobierno a generar un espacio de intercambio de urgencias e importancias, en donde podamos considerar los mejores caminos a recorrer juntos, para generar las mejores respuestas tanto a las urgencias temporarias de la coyuntura, como a las necesidades permanentes de la sociedad y los sectores productivos que la abastecemos”, cerraron.

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