Luego de semanas de especulación en torno al acuerdo de carnes a precios populares, el ejecutivo anunció ayer la oficialización del mismo, que incluirá al menos 10 cortes de carne a precios con hasta un 30% de descuento.

Según lo que informaron desde Casa Rosada, Alberto Fernández firmó el acuerdo con las cámaras frigoríficas, carnicerías y supermercados para ofrecer en más de 1600 bocas de expendio de todo el país estos 10 cortes de carne vacuna a precios acordados.

En este sentido, el mandatario expresó agradecimiento por la celebración del acuerdo y dijo "valoro el esfuerzo que han hecho y más allá de que celebro que puedan exportar, les pido que cuiden el bolsillo de los argentinos".

Los empresarios, por su parte, destacaron positivamente el diálogo constante y permanente con los funcionarios del Gobierno Nacional para llegar a este acuerdo, particularmente relevante por su carácter federal.

El programa de precios acordados comprenderá una serie de etapas, para mantener un balance entre los valores acordados y la inflación. En una primera instancia, los precios estipulados se mantendrán hasta el 31 de marzo y a partir de entonces se revisarán periódicamente.

La comercialización, en tanto, será los fines de semana y los primeros tres miércoles de cada mes en supermercados y cadenas de carnicerias y todos los días en el Mercado Central de Buenos Aires. Mensualmente, se calcula que habrán un volumen inicial de entre 5.000 y 6.000 toneladas.

Se podrá acceder a los cortes a precios acordados en cadenas de supermercados como: Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Libertad y Carnicerías Friar, entre otros.

Los cortes seleccionados en el acuerdo comprenden a los cortes más representativos del consumo nacional e incluyen una amplia gama de estilos de cocción. Los cortes y y sus respectivos precios por kilo serán los siguientes: tira de asado, 399 pesos (29 por ciento por debajo de diciembre); vacío, 499 pesos (20 por ciento); matambre, 549 pesos (13 por ciento); tapa de asado, 429 pesos (15 por ciento); cuadrada/bola de lomo, 489 pesos (13 por ciento); carnaza, 359 pesos (13 por ciento); falda, 229 pesos (30 por ciento) y rosbif: 399 pesos (12 por ciento). También se suman la carne picada (265 pesos) y el espinazo (110 pesos), incluidos en el programa Precios Cuidados.

La reunión en la que se oficializó el programa se desarrolló en el Salón Eva Perón de la Casa Rosada y contó con la participación de los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, y de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, y la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.

También estuvieron presentes el director ejecutivo de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Martínez; el titular del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, Mario Ravettino; y los representantes de la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (CADIF), Fernando Brizzolara; de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA), José Mattievich, y de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (FIFRA), Sebastián Bendayan.

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