Desde el Ministerio de Desarrollo Agrario apuestan a los alimentos sanos
Javier Rodríguez, el ministro de Desarrollo Agrario de Axel Kicillof, encabezó en la localidad de Escobar el Primer Taller de Agroecología Intensiva con el objetivo de impulsar la producción de alimentos sanos en origen.
Por Marianela Chimento | 02-03-2020 12:58hs
Se realizó el Primer Taller de Agroecología Intensiva en Escobar, provincia de Buenos Aires, impulsado por la Dirección de Agricultura Familiar y Desarrollo Rural de la Municipalidad de Escobar, y por el Consultorio Técnico Popular (Cotepo), con el objetivo de impulsar la producción de alimentos sanos en origen.
El ministro de Desarrollo Agrario de la provinica, Javier Rodríguez, quien encabezó el curso, remarcó a través de un comunicado: "La idea es replicar los cursos en los distintos municipios pensando no sólo en la actividad hortícola y florícola, sino también en otras producciones donde la agroecología tiene mucho para aportar”.
La idea es replicar los cursos en los distintos municipios pensando no sólo en la actividad hortícola y florícola, sino también en otras producciones donde la agroecología tiene mucho para aportar.
El intendente de Escobar, Ariel Sujarchuck, dijo presente en el encuentro, junto a funcionarios del municipio. Acompañaron el Subsecretario Cristian Amarilla y la Directora Provincial de Agricultura Familiar y Desarrollo Agrario, Daniela Mariotti.
Dentro de las actividades de agenda, Rodríguez recorrió un mercado comunitario itinerante el cual agrupa a productores y emprendedores del sector alimentario. También visitó el Polo Apícola de Proderi, integrado por cooperativas cuyos productores iniciarán en breve su primera exportación de miel fraccionada. Por último, el Ministro recorrió las calles del predio donde se hace anualmente la Fiesta de la Flor y conoció el Instituto de Florihorticultura y Jardinería que cuenta con 250 alumnos.