Durante la celebración de la asamblea anual de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS) se trataron varios temas dentro de su orden del día, vinculados a los intereses del sector.  Entre ellos, se destacó la elección de los nuevos miembros para la renovación de la Comisión Directiva del período 2021-2023.

En tal sentido, Fernando Storni, gerente de la Cámara Argentina de Feedlot, fue electo como presidente y Bernardo Cané, de Frigorífico Pico, renovó su cargo como vicepresidente.

Durante la reunión, el nuevo titular de la MACS resaltó: “Los desafíos para los próximos años se enmarcan en el Plan Estratégico de la MACS, proceso finalizado recientemente y en el que se establecieron estrategias en las áreas de comunicación, la continuidad del proceso de generación de los indicadores de sustentabilidad para el sistema de ganados y carnes, la consolidación de la Mesa y el proceso de mejora en la organización interna”.

Las nuevas empresas e instituciones que se incorporan a la comisión de la Mesa Argentina de Carne Sustentable son Frigorífico Marfrig, Gentos, la Asociación Argentina de Brangus y la Asociación de Productores Exportadores Argentinos.

La Asociación tiene como propósito coordinar el funcionamiento de una red de valor que busca promover y comunicar acciones de mejora continua a través de la construcción y aplicación de indicadores basados en la ciencia y la participación y que "la carne vacuna argentina sea reconocida mundialmente como un producto sustentable, confiable y de calidad, pretendiendo  posicionar a la industria de la carne como referente de una cadena de valor social y ambientalmente responsable, y económicamente viable".

Conformación de la nueva Comisión  Directiva

Acompañan a Storni y a Cané hasta el año 2023, los siguientes miembros directivos:

• Secretario: María Eugenia Periago (Fundación Vida Silvestre Argentina)
• Prosecretario: Diego Cybulka (Control Union)
• Tesorero: Juan Pablo Villa (Food Safety SA)
• Protesorero: Fernando Herrera (Asociación de Productores Exportadores Argentinos - APEA)
• Vocal 1: Claudio Cabral (Silvateam)
• Vocal 2: Gustavo Marino (The Nature Conservancy - TNC)
• Vocal 3: Agustín Mascotena (Solidaridad)
• Vocal 4: Fernando Líbano (Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola - CREA)
• Vocal 5: Eduardo Jensen (Frigorífico Marfrig)
• Vocal 6: Carola Baglietto (Arcos Dorados)
• Vocal suplente 1: José Jauregui (Gentos)
• Vocal suplente 2: Jacques Gilotaux (Asociación Argentina de Brangus)
• Revisor de cuentas: Javier Beltran
• Revisor de cuentas suplente: Ariel González

Al finalizar la asamblea, Storni remarcó la necesidad de “unificar esfuerzos y generar un trabajo conjunto con otras instituciones que año a año avanzan en su mirada sobre la sustentabilidad con foco en los desafíos actuales y futuros para la carne bovina”.

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