Hasta 47% de aumento en la cena de fin de año
Por Patricio Detto | 01-01-2021 09:00hs
Según un relevamiento de precios realizado por la consultora Fokus Market relacionado a los productos más consumidos en las cenas de fin de año, se registró un aumento de hasta 47% en comparación con 2019.
La consultora seleccionó once productos de los más consumidos en estos acontecimientos, separándolos por precio y calidad. Esta división permitió armar tres tipos de presupuesto pensados para una familia tipo.
Los productos seleccionados fueron los siguientes: 4 kilos de lechón, gaseosa cola de 2,25 litros, vino tinto de 930 centímetros cúbicos, ensalada de papa y huevo, pan dulce con frutas de 500 gramos, budín con frutas de 230, garrapiñada y turrón, de 100 cada uno, dos bebidas espumantes y 1 kilo de helado.
De acuerdo a este relevamiento, el presupuesto económico con estos once productos tiene un costo de $ 3.808, lo que indica un aumento del 30% interanual.
Para el caso del intermedio, que contempla marcas medias y una mejora en la calidad y composición de los artículos, el total es de $ 5.293 con un aumento interanual de 47%.
En tanto, para el presupuesto premium, que contempla primeras marcas y una calidad superior, el total alcanza a $ 10.182, también con un aumento interanual del 47%.
El informe también agrega que, para estas fiestas, se registra una menor concurrencia a locales gastronómicos, así como también de viajes al interior o exterior del país. Por el contrario, hay un aumento de pedidos de envío a domicilio.