El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) organiza para el próximo 19 de marzo, el primer encuentro regional del sector, en el marco de su tradicional ciclo anual de jornadas a campo.

En esta oportunidad, iniciará en Río Cuarto, provincia de Córdoba, más precisamente en el Establecimiento “San Miguel”, Camino hacia Rodeo Viejo (5,5 km al este de Ruta Prov. 23 y rotonda de paraje La Esquina), bajo el concepto “Optimizando el negocio del ciclo completo en el suroeste cordobés”.

La actividad que contará con la participación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), tiene como objetivo contribuir a mejorar la productividad del sector ganadero y su rentabilidad. El interés radica en las demostraciones de manejo y aplicación de tecnologías que acercarán a los productores de la región las herramientas para el desarrollo y optimización de su actividad.

La jornada que se replica en diferentes regiones a lo largo y ancho del país, es de entrada gratuita pero con cupos limitados, es por ello que quien desee participar deberá pre-incribirse en el siguiente link (clik aquí) o llamando al 011 5353-5090 (teléfono informado por el IPCVA a tal fin).

El instituto prevé un extenso programa de disertaciones técnicas y tres salidas o "paradas" a campo que serán “Cría sobre pasto llorón”, “Recría sobre pasturas” y “Corrales de terminación”. Tener en cuenta que, según informa el IPCVA, en caso de lluvia no se suspende la actividad.

El instituto informó en su sitio web las principales disertaciones de la actividad en Córdoba:

• Apertura a cargo de Héctor Bruno (propietario), Ernesto Monchietti (Vicepresidente 2do. Soc. Rural de Río Cuarto), Juan Cruz Molina Hafford (Director Regional, CR INTA Córdoba) y Ulises Forte (Presidente del IPCVA).
• Presentación del establecimiento por Héctor Bruno y Mariela Bruno.
• “La visión de la industria sobre el mercado de carnes”, por el Dr. Daniel Urcía, Consejero por FIFRA en el IPCVA.
• “Cómo es el consumidor argentino de carnes”, por Eugenia Brusca del Departamento Promoción Interna del IPCVA.
• “Claves para la consolidación de un ciclo completo sobre bases pastoriles”, por el Ing. Agr. Andrés Kloster.
• “Cadenas forrajeras óptimas para el ciclo completo”, participa Ing. Agr. Nicolás Bertrám de EEA INTA Marcos Juárez, quién hablará sobre “Manejo de pasturas”, el Ing. Agr. Daniel Méndez de EEA INTA Gral. Villegas, hablará sobre  “Verdeos invernales”, y el Ing. Agr. Carlos Torres Carbonel de AER INTA Bahía Blanca, hablará sobre "Manejo de pasto llorón".
• “Buenas prácticas ganaderas”, por Cecilia Márquez del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Prov. de Córdoba.

Programa Completo