La Cámara Argentino – China de la Producción, la Industria y el Comercio manifestó su "firme apoyo" al emprendimiento que proyecta incrementar la producción y agregado de valor de carne porcina en el país. Esta manifestación hace referencia al acuerdo que se está trabajando con China para producir en el país carne de cerdo para exportación.

La Cámara explicó que el memorándum de entendimiento con China favorecerá la inversión y el crecimiento del empleo en el país. Los desarrollos de los criaderos de cerdos se llevarían a cabo en el marco de sociedades mixtas, compuestas por inversores chinos y productores argentinos.

Otro aspecto de la iniciativa a tener en cuenta es que las explotaciones agropecuarias estarían ubicadas en las provincias que producen maíz más lejos del puerto, como Santiago del Estero, Formosa, Chaco, Salta y Corrientes.

Cuando trascendió públicamente este proyecto recibió muchas críticas de distintos sectores, especialmente ambientalistas y productores nacionales. Sin embargo, desde la Cámara Argentino – China defienden la iniciativa sosteniendo que “toda producción industrial promueve inversiones y empleo calificado y formal y que el proyecto prevé generar proteínas de buena calidad nutricional, agregando valor a productos primarios como el maíz, soja y otras oleaginosas”.

El comunicado de la entidad que preside Carlos Spadone también agregó: "Esta Cámara apoya toda actividad productiva que estreche los lazos comerciales y culturales con la República Popular China, especialmente aquellas con visión de largo plazo, potencial de desarrollo federal, que generen arraigo y dinamicen la economía por demanda de bienes y servicios".

Se estima que la producción actual de carne de cerdo ronda las 630.000 toneladas anuales. Con este proyecto se apunta a duplicar esa cantidad.

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