La cuestión de la carne: el sector ganadero a la espera de nuevas medidas y la Mesa de Enlace expectante
Si bien el Gobierno abrió el diálogo con el CAA y la Mesa de Enlace espera ser parte de las negociaciones, o por lo menos saber de ellas, son los frigoríficos exportadores los que llevan las conversaciones más fluidas con el Ejecutivo.
Por Camila Correa | 07-06-2021 10:00hs
En diez días finaliza la suspensión de las exportaciones de carne vacuna. Con esta restricción a las ventas externas, el Gobierno persigue el propósito de aumentar la oferta al mercado interno y contener los precios. ¿La medida surte el efecto esperado?
La reacción de los productores fue un cese de comercialización que terminó el jueves pasado, cuando se reinició el envío de hacienda al Mercado de Liniers y se registró un aumento del índice general de precios de un promedio de $ 14,55 por kilo.
La decisión del Gobierno nacional de suspender las exportaciones se produjo luego de los fuertes aumentos registrados en el precio interno de la carne, que en el último año subió un 65% promedio por encima de la inflación, y por irregularidades detectadas en operaciones de venta al exterior.
Ante un pedido de audiencia, los representantes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) fueron recibidos por el presidente de la Nación, Alberto Fernández y su gabinete económico, para buscar una solución a la suba de los precios internos de la carne vacuna, en la que se decidió armar una mesa de diálogo para destrabar la situación.
Allí, tras finalizar el encuentro José Martins vocero del CAA había indicado: "Hay un mercado internacional que está arrastrando los precios. Argentina tiene todas las posibilidades de capturar esa suba y ahora tenemos que ver cómo nuestros compatriotas pueden acceder a la carne como hacían históricamente sin dañar esa posibilidad de exportar, porque las exportaciones generan divisas y empleo".
Mientras tanto, las entidades que conforman la Mesa de Enlace (CRA, SRA, FAA y Coninagro), tras dos semanas de cese de comercialización de carne, pidieron una audiencia con el presidente.
"Sabemos que han habido negociaciones (con otras entidades), pero creo que es necesario saber en qué consisten y cuáles son las implicancias o de quiénes deben ser los esfuerzos que se deben hacer y, en consecuencia, llegar a un entendimiento", dijo a Télam el presidente de Federación Agraria, Carlos Achetoni.
"Nosotros hemos hecho un pedido de audiencia (con el presidente). Entendemos que debe existir un llamado. No somos un sector como para desoír o dejarlo de lado. Creo que tenemos una importancia muy fuerte dentro del desarrollo económico del país y, también, hay que entender las distintas realidades, no solo la del sector exportador o frigorífico, sino también del sector primario", agregó.
Si bien el Gobierno abrió el diálogo con el CAA y la Mesa de Enlace espera ser parte de las negociaciones, o por lo menos saber de ellas, son los frigoríficos exportadores los que llevan las conversaciones más fluidas con el Ejecutivo.
Un sector ganadero expectante
Los sectores ligados a la Mesa de Carnes esperan expectantes el llamado por parte del Gobierno y, según indicaron fuentes del sector, estarán dispuestos a discutir un nuevo acuerdo de precios.
En diálogo con Télam, el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de Argentina (Fifra), Daniel Urcía, entidad que es parte del CAA, indicó que durante la reunión de ese día "el presidente manifestó su intención de levantar la suspensión antes de los 30 días y se genera el ámbito para volver a tener conversaciones con el sector".
"Estamos esperando el lunes o martes, desde el Ministerio del Desarrollo Productivo, una convocatoria y allí buscaremos algún mecanismo de salida de esta situación", agregó Urcía.
Para el dirigente empresario, una de las "vías idóneas" para la resolución del problema es trabajar sobre el programa de precios accesibles para la carne que se firmó días antes de que se decrete el cierre de la industria exportadora y de la cual también participaba Fifra, como así también trabajar sobre la Tarjeta Alimentar.
"Hay que retomar la actividad con cierta normalidad, porque en este ínterin se habló mucho, pero también nosotros precisamos saber con certeza qué está pensado el Gobierno. Así como la medida nos tomó por sorpresa, si hay algunas otras nos gustaría conocerlas porque cualquier medida de intervención que se tome termina afectando el normal desarrollo de los negocios. Nosotros hoy vamos a escuchar sobre todas las cosas", concluyó Urcía.
La industria frigorífica exportadora nucleada en el Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) continúa negociando con la Casa Rosada, adonde elevó una propuesta inicial en la búsqueda de destrabar el conflicto.
El titular de la cámara, Mario Ravettino, indicó que con la misma se busca "superar esta situación, revertir la medida, tratando de interpretar la posición del Gobierno y ayudando a superar el tema de precios".
Diálogo constructivo
Por parte del Gobierno, el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, tras la suspensión temporal de las exportaciones de carne vacuna aseguró que no existe un conflicto con el campo y que el Gobierno nacional mantiene un "diálogo constructivo" para poder avanzar en acuerdos, entre los que destacó los contactos con el Consejo Agroindustrial Argentino y otras entidades del sector.
"No, no veo conflicto con el campo. Hay algunas entidades políticas agropecuarias que tienen una posición política", respondió el funcionario en una entrevista que fue publicada en Infobae, y agregó que "lo primero que hay que entender es que la Mesa del Enlace no es la representación del campo", sino que "representa a una parte del sector agropecuario".
En ese marco, Cafiero sostuvo: "Con el campo nosotros venimos trabajando con el Consejo Agroindustrial Argentino. Venimos trabajando también con todo lo que son los enclaves productivos del sector agropecuario".
Foto destacada: Foto Victoria Egurza DL
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