LECHERÍA

La rentabilidad del tambo promedio cerró 2020 en rojo

Según los datos que releva mensualmente la Dirección Nacional Lácteos, los productores cobraron en promedio entre 21,36 y 21,68 pesos el litro de leche, es decir que fue el cuarto mes consecutivo con rentabilidad negativa.

Por Christian Fasani | 01-02-2021 09:33hs

En diciembre cobraron un promedio de entre 21,36 y 21,68 pesos por litro y quedaron por debajo del costo de producción. Fue el cuarto mes consecutivo con rentabilidad negativa.

En diciembre del año pasado según los datos que releva mensualmente la Dirección Nacional Láctea,los productores cobraron en promedio entre 21,36 y 21,68 pesos el litro de leche, es decir que fue el cuarto mes consecutivo con rentabilidad negativa.

El valor no alcanza para cubrir ni si quiera los costos de producción, según informa el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina.

El fuerte crecimiento que mostro la producción de leche durante el año pasado que alcanzó los 11.113 millones de litros, lo que significa un crecimiento del 7,44% con respecto a los 10.343 millones de litros, el valor no alcanza para cubrir ni si quiera los costos de producción, según informa el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

El organismo calculo que deberían haber cobrado como mínimo el litro de leche 22,64 pesos, complementando gastos directos, gastos de estructuras, amortización y retribución empresarial.

 

Contemplando gastos directos, más gastos de estructura, amortizaciones y retribución empresarial, como mínimo los establecimientos deberían haber cobrado 22,84 pesos, calculó el organismo

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