La Semana del Torrontés Riojano
Argentina encontró en el Torrontés riojano la variedad blanca que lo caracteriza, de esa manera logró extenderse en el resto del país y el mundo.
Por Christian Fasani | 14-10-2020 02:00hs
Desde el día 12 al 19 de octubre se celebrará la Semana del Torrontés 2020, por tal motivo habrá actividades en todo el país, sobre todo en los lugares de producción como Mendoza, Salta y La Rioja.Las mismas se realizarán de modo virtual bajo el contexto de alza en la producción y las exportaciones.
El vino Torrontés Riojano representa alrededor de 4% del total de la superficie vitivinícola argentina, con unas 7.700 hectáreas registradas en 2019.
Argentina encontró en el Torrontés riojano la variedad blanca que lo caracteriza, de esa manera logro desarrollarse en el resto del país y el mundo siendo la variedad más extendida con un enorme potencial.
El vino Torrontés Riojano representa alrededor de 4% del total de la superficie vitivinícola argentina, con unas 7.700 hectáreas registradas en 2019, según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
La mayor superficie en esta variedad pertenece a la provincia de Mendoza: 3.474,5 hectáreas; le siguen La Rioja con poco más de 2.000 hectáreas; Salta tiene 915; San Juan, 816 hectáreas; y Catamarca, casi 350 hectáreas; además hay pequeños viñedos de Torrontés en la Patagonia: 76 hectáreas en Río Negro y 12 hectáreas en Neuquén.
"En 2017, 37% de los vinos varietales elaborados con Torrontés se exportó y el 63% se comercializó en el mercado interno; se evidencia una tendencia creciente en las ventas de estos varietales hacia el mercado externo, con un incremento de 5,2% en los últimos 10 años, mientras que el volumen comercializado en el mercado local creció 28,1% respecto de 2008", informaron desde el INV.
Con respecto a las exportación, los varietales Torrontés en el año 2017 llegaron a Canadá, Dinamarca, Suecia, Reino Unido, Alemania y Estados Unidos, siendo los cuatro primeros los principales destinos.
Agrónomos, enólogos y degustadores coinciden en que el Torrontés Riojano es una variedad muy plástica, que se ha adaptado muy bien a diferentes regiones, especialmente a las zonas más cálidas, y además permite obtener vinos de diferentes estilos.
Fuente: Télam