La cotización internacional de la soja sobrepasó los US$ 600 la tonelada en Chicago y alcanzó su máxima cotización desde septiembre de 2012. La posición mayo ganó ayer 1,08% (US$ 6,43) y cerró en US$ 601,68 la tonelada. La posición julio, sumó un 1,71% (US$ 10,0 1) para cerrar la rueda en US$ 593, 32 la tonelada.

Tomando la primera cotización del 2021, la oleaginosa subió un impresionante 24,39%, el equivalente a US$ 117,96, al escalar de US$483,72 hasta US$601,68 al cierre del martes.

En la comparación interanual con el año 2020, la cotización era de US$315,59 la tonelada el 11 de mayo de 2020, casi duplicando su valor un año después, el incremento en términos porcentuales fue de 92,1%.

Con igual tendencia positiva, los subproductos también mostraron impresionantes ganancias interanuales. El aceite de soja pasó de cotizar US$ 577,38 hace un año a US$ 1.478,40 la tonelada actualmente, mientras que la harina de soja subió de US$ 315,59 a US$ 495,48 la tonelada.

Carlos Etchepare, analista de mercados, declaró a la agencia Télam que los sostenidos aumentos se explican por "la demanda tanto externa como interna en Estados Unidos, y, particularmente, de la industria aceitera que ante la suba de los subpoductos, tienen muy buenos márgenes". "A esto hay que sumarle que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) va a a publicar el informe sobre oferta y demanda mundial de granos, en el cual se darán a conocer las expectativa de producción para la campaña 2021/22. Esto generó que los fondos especulativos hayan tomado una posición compradora en el mercado, lo que generó la suba", detalló.

De acuerdo a un relevamiento divulgado por la corredora Granar, el mercado espera que los stocks de la campaña 2020/21 en el país norteamericano se recorten de 3,25 a 3,18 millones de toneladas en promedio, mientras que para la producción estadunidense se estima en 120,59 millones de toneladas para el ciclo 2021/22. Con lo cual no se esperarían nuevas subas inmediatamente porque el mercado ya descontó una oferta limitada, ya que hay perspectivas de escasez de suministros hasta finales de 2022.

La producción Argentina viene lenta y con nuevas complicaciones por la bajante del Paraná. En el caso de la producción brasileña, esta será de aproximadamente 69,6 millones de toneladas en comparación con 75,1 millones del año 2020. En las zonas del sur de Brasil se atraviesa la peor sequía de la historia, cuestiones que también dan fundamento alcista.

Con respecto a lo que puede pasar en el mediano plazo con las cotizaciones de la oleaginosa, Etchepare estimó que dependerá del clima en el país del norte: "A partir de ahora se va a empezar a mirar con más detenimiento el clima y, si funciona bien, debería bajar el precio. Por ejemplo, la posición de noviembre, que es cuando ingresa la cosecha estadounidense, está en US$ 525 la tonelada", cerró el especialista.

Tomás Rodríguez Zuro, analista de mercados de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), explicó a Télam que la alta liquidez a nivel mundial, en combinación con la potente demanda de la superpotencia asiática, son las causas mas importantes por los cuales la oleaginosa emprendió un rally alcista desde mediados del 2020, que hasta el momento sigue vigente.

"Los principales bancos centrales manteniendo las tasas bajas y emitiendo por la pandemia han conducido a las inversiones en todo tipo de commodities sean atractivos, en especial, los agrícolas. Asimismo, la recuperación de la demanda china ajustó la hoja de balance de Estados Unidos, sumado a que el crushing estuvo por encima de los años anteriores y que, incluso, hay varios proyecto para aumentar la capacidad instalada de estas fábricas", destacó Rodríguez Zurro.

En sintonía, Matías Lestani, responsable del Departamento de Economía de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), declaró que "el mundo todavía sigue en pandemia y no termina de salir, lo que hace que los fondos busquen activos que pueden circular en este momento, entre ellos, la industria alimenticia y los granos que son los que mantuvieron la actividad". Con esta coyuntura, "los fondos invierten en eso y hasta que no hagan la toma de ganancias, porque hay mucha liquidez que permite invertir, empuja los precios para arriba", amplió Lestano.

En cuanto al mercado local, en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) la oleaginosa culminó la sesión a US$ 366 la tonelada, US$ 10 en alza. "En el mercado local las subas fueron más chicas, pero de todas maneras importantes. No obstante, son dólares nominales, porque el productor cobra en realidad $34.000 por su soja, que transformados al tipo de cambio contado con liqui le da una equivalencia a US$ 221 la tonelada, equivalente al 37% del precio internacional", cerró el especialista de CRA.

Seguí leyendo: Quedan más de 80 dólares tirados por hectárea después de la cosecha de soja