De acuerdo a lo relevado por el Consorcio de Exportadores de Carne (ABC) durante octubre el volumen de las exportaciones de carne vacuna cayó un 32 % interanual, embarcando un total de 58.754 toneladas frente a las 86.382 toneladas despachadas en octubre del 2020.

Los valores, sin embargo, no tuvieron una variación tan considerable, solamente hubo una baja del 0,3 1% gracias a la suba de precios internacionales. A nivel internacional, los precios de la carne vacuna, por la creciente demanda y problemas lógisticos y productivos de los principales países productores, subieron un 46 % promedio en los últimos 12 meses. Durante el mes de octubre, los ingresos totalizaron los $266,15 millones de dólares mientras el mismo mes del año pasado representó ingresos por $266.98 millones de dólares.

En el mes de octubre, en relación a septiembre, se exportó un 26 % menos de carne vacuna en términos de volumen, ya que se embarcaron 79.077 toneladas durante el noveno mes del año. Además, los ingresos sufrieron una baja del 29,72 % de un mes al otro, pasando de $345.25 millones a $266.15 millones.

Las cifras registradas por el Consorcio ABC reportan que durante los primeros diez meses del año se exportaron 676.000 toneladas representando un ingreso de US$ 2.261 millones, en relación al año pasado se registra una baja del 8 % en volumen y sólo un 1 % en ingresos. Esta leve baja de valores se explica, según Mario Ravettino, presidente del Consorcio, por la "mejora de las cotizaciones en destinos claves como China y la Unión Europea".

En relación a las bajas en torno al volumen, Ravettino explicó que la merma se dio en las exportaciones tanto de las "carnes enfriadas como de las congeladas desosadas". "Los embarques de carnes enfriadas fueron afectados por la menor participación de contingentes arancelarios hacia Unión Europea, especialmente, la denominada cuota 481 que había tocado una cifra récord, así como también, la disminución de los envíos a Chile" concluyó.

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