Los datos estadísticos del sector yerbatero, correspondientes al mes de julio, publicados por Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), indican que el consumo de yerba mate en el mercado interno registró una merma de casi un millón de kilos en los primeros siete meses del año respecto de igual período de 2019, al sumar un volumen total de 157,7 millones de kilos contra 158,5 millones del año anterior.

En lo que respecta a las exportaciones, durante el séptimo mes del corriente año los despachos sumaron 3,7 millones de kilos, con un acumulado de 23,3 millones de kilos en los siete primeros meses de 2020, lo que representa una disminución de algo más de un millón de kilos respecto de 2019.

Según los datos brindados por el Instituto, respecto a la cosecha, las declaraciones juradas indican que en el mes de julio ingresaron a secaderos 125,6 millones de kilos de hoja verde, totalizando un volumen de 600,5 millones de kilos para el período enero – julio. Desglosando los números, esto representa una disminución de casi 42 millones de kilogramos con respecto al mismo período del año anterior.

A pesar de los datos que dejan ver algunas contracciones en el mercado yerbatero, desde el INYM sostienen que “a pesar del complejo contexto generado por la pandemia de Covid 19, los eslabones de la cadena yerbatera lograron en estos meses sostener su esquema productivo para satisfacer una demanda que no se detuvo”.

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