Con el foco puesto en la urgencia de dar respuestas a la crisis alimentaria en el país, el presidente de la Federación de Cooperativas Federadas (Fecofe), Juan Manuel Rossi, afirmó que la incorporación de pequeñas y medianas empresas (pymes) y pequeños productores a la fabricación de alimentos contribuirá a reducir los precios de los productos.

En esta línea Rossi indicó: “Para llevar a la mesa de los argentinos alimentos más baratos y sanos debemos empezar a diseñar el precio desde la tierra e incorporar a la producción a las miles de pymes, cooperativas y pequeños productores que reinvierten sus ganancias a diferencia de las transnacionales que se llevan toda la renta, y un sistema inteligente de comercialización".  

Además citó como ejemplo, en diálogo con la Agencia de Noticias Télam, dos empresas que manejan el 80 % de la producción lechera en el país: "Una de ella es multinacional, y se podría ocupar el lugar que dejó Sancor por una industria lechera formada por cooperativas”.

Asimismo, señaló que “otro buen ejemplo es La Obrera de Bahía Blanca, con su red de supermercados cooperativos, con precios muy diferentes a las grandes cadenas de hipermercados".

"Los 8.000 productores cooperativos, más los trabajadores de la agricultura familiar y los nucleados en la Unión de Trabajadores de la Tierra(UTT), podrían producir los alimentos sanos para los millones de argentinos con políticas públicas e inversiones", aseguró Rossi.

El titular de la Fecofe propuso también “agregar a la ley de arrendamientos algunos capítulos sobre medio ambiente, arraigo rural y sobre industrialización de los pueblos del interior".

"Debemos pensar en generar más trabajo, en una producción diversificada y en agregar valor en las comunidades, y de esa manera frenar la migración de nuestros jóvenes hacia las grandes ciudades", puntualizó el dirigente cooperativo.

La Mesa Agroalimentaria Argentina

Durante el mes de junio pasado la UTT, el Movimiento Nacional Campesino Indígena Somos Tierra (MNCI ST) y FECOFE, organizaciones que se hacen llamar “otro campo” conformaron el espacio llamado  Mesa Agroalimentaria Argentina, que tiene como lema “El campo que alimenta y construye Soberanía Alimentaria”.

Tras el objetivo de dar respuestas a la crisis alimentaria en el país, garantizar el abastecimiento de alimentos de calidad y a precios justos, y con el horizonte de construir un modelo agrario que garantice la soberanía alimentaria, dichas organizaciones se encuentran trabajando en la posibilidad de generar una alternativa de abastecimiento a partir del movimiento cooperativo.

La semana pasada  el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se reunió con el coordinador nacional de la UTT y presidente del Mercado Central de Buenos Aires, Nahuel Levaggi, y referentes de la Mesa Agroalimentaria Argentina, entre ellos, Rossi. Allí Feletti mostró su compromiso con este proyecto y sus demandas, y acordó con la necesidad de transformar el modelo agroalimentario de nuestro país.

"Es importante que el movimiento cooperativo gane presencia en el mercado para que las y los consumidores accedan a productos de calidad y a precios justos", afirmó Feletti en dicho encuentro.

Foto destacada: Agencia de Noticias Télam

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