Se podrá comprar pescado 70% más barato
La idea es llegar directamente al consumidor y de esta manera reducir al máximo los precios.
Por Christian Fasani | 31-12-2020 10:27hs
La prueba se realizó en el barrio porteño de San Telmo, precisamente en el “Mercado Social Mario Cafiero” donde se pudo comprar pescado a $49 pesos el kilo, a raíz de esto, cooperativas de pescadores recorrerán el país a mediados del mes de enero organizando ferias con precios de hasta 70 % más baratos. La idea es llegar directamente al consumidor y de esta manera reducir al máximo los precios.
La semana pasada en el mercado antes mencionado, se pudo comprar el kilo de merluza a $ 270 y el de medallones a $ 280, promociones como la merluza sin cola y sin cabeza a $ 49 pesos por kilo, superando una venta de más de 8.500 raciones realizadas con 1.800 kilo de pescado y 350 kilos de productos de conserva.
El presidente de la Cooperativa de Pescadores del Mar Adriático, Cristian Alessandroni, comento: "somos un grupo grande de cooperativas con capacidad de abastecer un programa nacional con uno o dos equipos, y podemos garantizar hasta 60 toneladas diarias de pescado".
El proyecto comenzó en el año 2010 con el programa “Pescados para Todos” con el objetivo de llegar a todas las familias con el alimento a precios accesibles, el mismo duro hasta el año 2015 acercando los producto marítimos a barrios donde no solo no se consumía por precios, sino además, por una cuestión de costumbre.
El mismo producto que ellos venden a $ 240 pesos en la góndola está a $ 700 considerándolo como una "tomada de pelo".
Alessandroni resaltó que “el mayor desafío es poder potenciar las compras difundiendo diferentes tipos de pescados aunque mayoritariamente el consumo está centralizado en las rabas y la merluza y para garantizar la demanda es necesario movilizar camiones y equipos necesarios”.
Inicialmente los productores planean recorrer Tucumán, Córdoba, Entre Ríos y Misiones, ya que recientemente les llegaron pedidos desde esas provincias, sumando a la propuesta productos lácteos y carnes.
El presidente de la Cooperativa de Pescadores del Mar Adriático destaco, que el mismo producto que ellos venden a $ 240 pesos en la góndola está a $ 700 considerándolo como una "tomada de pelo".
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