A través de los ministerios de Desarrollo Humano y Articulación Solidaria y de Producción y Agroindustria, de la provincia de Rio Negro, se pone el foco en uno de los aspectos más sensibles que tiene la sociedad que son la nutrición y el abastecimiento de alimentos.

Tal como se viene implementando en distintas regiones de la provincia, a través del Programa Invernaderos, Miles de oportunidades, del Plan Nutre, esta semana se construyeron tres invernaderos escuela en las localidades de Sierra Grande, Las Grutas y el Puerto de San Antonio Este.

La iniciativa consiste en la construcción de un microtunel, un invernadero escuela, de 10 metros de largo por 3 metros de ancho y  1,90 cm de altura. En cada uno de estos invernaderos, un promotor capacitará a 10 la familias, por localidad, en cultivos y procesos de producción.

“Una vez que las vecinas y vecinos estén capacitados, recibirán el material para el armado de sus propios microtúneles, en sus hogares”, explicó Benjamín Roteño, referente del Programa. Con esta idea se busca fomentar el desarrollo y el fortalecimiento de saberes productivos de la comunidad.

“Que las familias puedan contar con estos espacios es importante, porque se producen alimentos más sanos, sin agroquímicos; retomando la cultura de la autoproducción, y obteniendo ingredientes frescos, que van de la huerta a la cocina, con un alivio económico”, agregó.

Al respecto, Francisco Castro, Delegado del Puerto de San Antonio Este, destacó la importancia de contar en la localidad con un Invernadero Escuela: “Era algo muy esperado e importante para el Puerto. Estamos en un lugar alejado de las zonas de cultivos, con lo cual no contamos con tantas verduras. Por eso, para nosotros es muy significativo tener nuestras propias producciones en el lugar, y esto es lo que nos motiva para empezar a trabajar en conjunto".

El programa Invernaderos apunta a favorecer el acceso a alimentos seguros y promover el camino hacia la soberanía alimentaria, fortaleciendo la producción familiar de alimentos, optimizando la capacidad de las comunidades para enfrentar cuestiones vinculadas a seguridad alimentaria, la salud y la economía.

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Foto destacada: Gobierno Río Negro

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