Tierra del Fuego

Impulsan fortalecimiento laboral de pequeños y medianos productores agroalimentarios

Funcionarios nacionales y provinciales trabajan juntos en la planificación del programa 'El Mercado en Tu Barrio' como una herramienta para mejorar estimular el desarrollo regional.

Por Marisa Massaccesi | 19-04-2021 04:20hs

El “Mercado en tu Barrio” es un programa que promueve el acceso a productos alimenticios de primera calidad a bajos precios, dado que lleva los comestibles directos del productor al vecino, sin intermediarios. Con el objetivo de potenciar esta iniciativa, funcionarios de la Subsecretaría de Fortalecimiento Productivo y Sustentable para Pequeños y Medianos Productores Agroalimentarios de la Nación se reunieron con representantes de pymes de los municipios fueguinos de Ushuaia y Río Grande, para la planificación local del programa como una herramienta para mejorar y estimular el desarrollo regional.

Participaron del encuentro además de los funcionarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la secretaria de Desarrollo Productivo y PyME, Carolina Hernández; y Emiliano Olmedo, subsecretario de Producción, del Ministerio de Producción y Ambiente de Tierra del Fuego, quienes analizaron una serie de variables en cada cadena para que el programa funcione de manera auspiciosa.

El impulso a la producción y consumo de bioinsumos fue también parte de la agenda. Se manejaron varias posibilidades de generar redes, tanto productivas como asociativas, de acuerdo a lo propuesto por la cartera provincial.

Pesca, producción de frutas finas y proyectos pymes de agroturismo

Otra reunión se llevó a cabo en Ushuaia, en este caso con la coordinadora nacional de Desarrollo Asociativo, Lucero Glorio, quien junto a la secretaria de Economía y Finanzas, Brenda Tomasevich; y otros funcionarios analizaron el impulso que puede tener el municipio con   temas vinculados a la pesca de pequeña escala con alto valor agregado a partir de la ampliación de su planta procesadora de pescado; la producción de frutas finas con agregado de valor en origen y su conexión con diversos proyectos pyme de agroturismo.

Puerto Almanza

Los funcionarios visitaron a productores y pescadores de este pequeño poblado ubicado sobre la costa este del Canal Beagle, a 75 km de la ciudad de Ushuaia. En esta región se encuentran emplazadas varias  agropymes familiares que  se dedican no sólo a la producción y pesca de centolla, centollón, mejillones y truchas, sino también al agregado de valor, ofreciendo un abanico gastronómico con sabores del mar. En este sentido, se constituyó un circuito productivo gastronómico denominado"La ruta de la centolla", gracias a la articulación existente desde el año 2012 entre el INTA y el Programa Cambio Rural. De esta manera, con el trabajo de los pequeños productores locales, se colocó a Puerto Almanza como uno de los lugares elegidos con destino gastronómico.

Encuentro en Río Grande

Como parte de una nutrida agenda, se realizó una reunión con el jefe de la cartera municipal Martín Pérez, y otros funcionarios de Río Grande. Los temas que se trataron fueron los relacionados con el abastecimiento local de alimentos, el potencial de agregado de valor en origen para cadenas productivas (hortícola, pesquera y la cárnica) y la posibilidad de impulsar distintos armados tanto productivos como asociativos con los municipios de Ushuaia y Tolhuin.

Como parte de una serie de trabajos a realizar con el programa “El Mercado en tu Barrio”, los funcionarios visitaron también una planta de faena municipal y tres establecimientos de agropymes frutihortícolas.

 

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